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Blog de refacciones Fernando Sepúlveda

USOS DE LA LICUADORAS INDUSTRIALES

USOS DE LA LICUADORAS  INDUSTRIALES

USOS DE LA LICUADORAS  INDUSTRIALES EN GENERAL

1.- Desconectar de la corriente su equipo e importante colocar la licuadora en un lugar son la superficie seca, libre de humedad.

2.-Ubique el vaso de la licuadora en su lugar, cuidando que este bien asentado en su lugar.

3.-Verifivar y asegurar que el swich de encendido este en posición OFF, apagado para empezar conectando su licuadora al contacto mas inmediato 100v de su instalación eléctrica.

4.-Coloque los ingredientes dentro del vaso de su equipo, dividiendo las verduras en tercios para que no interrumpan o impidan el giro de las aspas o bien cuchillas.

Observación: Tener cuidado especialmente con la cebolla aquí lo recomendado es partir la en cuatro pedazos y colocarla al último, vaya metiendo la verdura con poco a poco y encienda su licuadora.

Ejemplo: 1er tercio ½ min, 2do tercio 1/2min, 3er tercio 1 min., jamás introduzca todo en un solo movimiento ya que puede causar algún imperfecto en la operación.

5.-Coloque la tapa observando que quede perfectamente sentada al vaso y teniendo la precaución de poner los broches laterales del mismo.

6.-Encienda su equipo en ON y la función será desempeñada en segundos.

7.-Siempre que apague su equipo importante verificar que las aspas estén totalmente detenidas antes de quitar el vaso, si no se tiene esta precaución se podrá dañar tanto el cuadro del área del motor como el eje de las cuchillas ubicadas en la base del vaso.

8.- Es importante también evitar colocar el vaso mientras el motor este encendido, el daño es igual a lo antes mencionado.

Se presenta el  explosivo  de la licuadora international donde se muestra el orden y ubicación junto con la descripción de cada una de ellas para su mejor identificación.

Las piezas son originales y tenemos un stock específico para la reparación inmediata del equipo nuestros clientes, sabiendo la importancia de tener el equipo listo a tiempo.

En FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES contamos con servicio técnico ubicado en la dirección de Ruperto Martinez 238 Ote cruz Galeana Centro Monterrey. Teléfonos directos 20915022-83431815 Ext 104.

Se comparte a continuación el siguiente enlace donde se encontraran todos los datos precisos que podrán servir tanto en la identificación como en los cuidados.

https://international.com.mx/wp-content/uploads/2017/03/instructivo-licuadoras.pdf

precauciones licuadora industrial inter.JPG

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Diagrama de Licuadora Industrial International

Diagrama de Licuadora Industrial International

DIAGRAMA LICUADORA INDUSTRIAL INTERNATIONAL

Se presenta el  explosivo  de la licuadora international donde se muestra el orden y ubicación junto con la descripción de cada una de ellas para su mejor identificación.

Las piezas son originales y tenemos un stock específico para la reparación inmediata del equipo nuestros clientes, sabiendo la importancia de tener el equipo listo a tiempo.

En FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES contamos con servicio técnico ubicado en la dirección de Ruperto Martinez 238 Ote cruz Galeana Centro Monterrey. Teléfonos directos 20915022-83431815 Ext 104.

Se comparte a continuación el siguiente enlace donde se encontraran todos los datos precisos que podrán servir tanto en la identificación como en los cuidados.

https://international.com.mx/wp-content/uploads/2017/03/instructivo-licuadoras.pdf

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Batidor tipo Globo k5aww Batidora KitchenAid Heavy Duty

Batidor tipo Globo k5aww Batidora KitchenAid Heavy Duty

Batidor tipo Globo k5aww Batidora KitchenAid Heavy Duty

Batidor tipo Globo sirve a los modelos 5kpm5 y  5kpm50

Batidor de 6 Varillas K45WW

El Fabricante de KitchenAid lo siguiere para las siguientes preparaciones: cremas, claras de huevo y salsas como mayonesas. Esta accesorio es fabricado con material de acero inoxidable (Fibras de alambre) y en al cabezal de aluminio. No es apto para su lavado en Lavavajillas.

MANUAL DE USO DE BATIDORA KITCHENAID

Lo puede adquirir en Matriz llamando a los teléfonos 0181-83436700-83431815 con envió con cargo al 018002211017-018183440026.

Centro de Servicio en Matriz Ruperto Martínez 238 Ote Centro Monterrey Teléfonos: 20915022-83431815 Ext. 104

Sucursales CLICK AQUI

Contactarnos en la siguiente dirección  Matriz Ruperto Martínez No 238 Ote cruz Galeana en el  Centro de Monterrey,

Informes Teléfonos: 20915022-83431815 Ext. 104

globo kitchenaid 22.JPG

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Usos de una Licuadora Industrial.

Usos de una Licuadora Industrial.

Si es propietario de un restaurante u hotel, en el área de cocina la  ineficiencia de una licuadora convencional  es evidente para la preparación a una gran y volumen de alimentos para gran cantidad de comensales, la necesidad de equipos más  industriales es indispensable necesario adquirir una LICUADORA INDUSTRIAL. Estos equipos ofrecen una serie de ventajas  tales como  mayores capacidades, materiales más duraderos, alto desempeño, mencionamos algunos usos.

I. Elaboración de frappés sin arriesgar las cuchillas de tu aparato domestico

Los frappés son básicos en la gran mayoría  restaurantes y hoteles. No obstante, a la vez que se requieren de batir hielo a altas velocidades y por un tiempo prolongado.

La  licuadoras especiales para frappé que vienen con una vara mezcladora que ayuda a sopesar el hielo mientras se bate, mas, cualquier licuadora industrial con un vaso de material de axero inoxidable fuer  y puede cumplir la tarea satisfactoriamente.

II. Cumplir el requerimiento de una alta demanda

La necesidad de atender a un número considerable de personas, tal como se ha comentado. Las licuadoras industriales son equipos con mayor volumen y capacidad, dureza en los materiales, alto rendimiento, resistencia al uso rudo  potencia en su motor y  versatilidad en su uso, son  capaces de realizar  un número considerable de bebidas de cualquier tipo en cuestión de segundos.

III. Batir mezclas espesas para pasteles y purés

 La batidora es el equipo recomendable para esta función pero  en caso necesario, una buena licuadora puede cumplir la misma función con resultados similares.

IV. Preparar para el almacenamiento de una  grandes porciones   de producto

Esto lo realizan los grandes restaurantes o franquicias, para  atender  distribución para sucursales   o cadenas de tiendas que dependen de una formula, o bien aplicable a un bar que requiera una cantidad de bebidas al instante y se requiera servirla de forma inmediata. Etc.

V. Un vaciado más rápido y sencillo

Las licuadoras industriales suelen tienen un  diseño similar a una licuadora comercial  pero de tamaño mayor y con algunos de diseño diferentes . Sin embargo, algunos de los modelos  cuentan con una palanca de vaciado.   Suelen tener un tamaño considerable y el material en su totalidad es de acero inoxidable de grado alimenticio.

VI. Mayor velocidad de preparación sin grumos ni imperfecciones

Una LICUADORA INDUSTRIAL  garantiza mas velocidad  ala vez con la ayuda del diseño de  sus cuchillas especiales y sus distintas velocidades para adaptarla al tipo y requerimiento de  la bebida que se esté preparando en el momento, permiten obtener un producto   perfecto y con el aspecto requerido para dar una impresión gourmet profesional a los consumidores.

Estas series de  ventajas, aunado al hecho de que una licuadora para uso industrial es vital  para  una cocina correctamente equipada en el desenvolvimiento de tu operacion, hacen ver la importancia de contar con un implemento que garantice la entera satisfacción de tus clientes en cuanto a bebidas.

En FERNANDO SEPULVEDA SERVICIO contamos con técnicos especializados para desarrollar la función de reparación de cualquier tipo de licuadora industrial y contamos con el remplazo original de la marca.

Los teléfonos donde nos podrirían contactar directamente son los 20915022-83431815 Ext 104.

La Dirección de nuestra matriz y taller de servicio es en la calle Ruperto Martinez 238 Ote en el Centro de Monterrey N.L.

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EN LICUADORAS INDUSTRIALES DE LA MARCA INTERNATIONAL EXISTEN TRES TIPOS DE LICUADORA INDUSTRIAL: LICUADORAS CONVENCIONALES, DE FRAPPÉ Y DE VOLTEO.

EN LICUADORAS INDUSTRIALES DE LA MARCA INTERNATIONAL EXISTEN TRES TIPOS DE LICUADORA INDUSTRIAL: LICUADORAS CONVENCIONALES, DE FRAPPÉ Y DE VOLTEO.

EN licuadoras industriales de la marca INTERNATIONAL EXISTEN TRES TIPOS DE LICUADORA INDUSTRIAL: LICUADORAS CONVENCIONALES, DE FRAPPÉ Y DE VOLTEO.

Al tratar de comprar o adquirir una licuadora industrial marca International es importante tomar en cuenta las características y funciones    específicas que desarrollen   nuestras necesidades uno de los puntos son: el tamaño del vaso, su facilidad de manejo, la corriente eléctrica con que contamos en nuestras instalaciones, las funcionalidades incluidas e incluso,  estética de su diseño, acabados en su material.

Las licuadoras industriales y domésticas desempeñan una función similar: un motor eléctrico se conecta mediante un eje vertical con un juego de cuchillas que se ubica al fondo del vaso.

Dicho motor funciona a partir de una corriente alterna que alimenta los bobinados de cobre, los cuales generan una fuerza magnética que hace girar al rotor. Como resultado, el rotor genera la fuerza necesaria para girar el eje de transmisión de las aspas de la licuadora, generalmente a  3500 aprox. revoluciones por minuto, suficientes para triturar, moler mesclar y licuar cualquier alimento que desairamos preparar.

¿Cuáles SERIAN LAS DIFERENCIAS ENTRE LOS TIPOS DE LICUADORA INDUSTRIALes INTERNATIONAL?

 El uso específico que se le designa a cada uno de los equipos.   Factores o puntos  más importantes son los encontrados en  el vaso (capacidad, material, tapa) y la capacidad del motor. También son relevantes las funcionalidades adicionales programas de licuado y cambios de velocidades.

Si se  considera    estos tres elementos, se podrá elegir con  facilidad la licuadora  que cumpla con nuestras necesidades.

Las características generales de cada tipo de licuadora industrial son:

LICUADORA INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE

La licuadora se caracteriza por tener su contenedor o vaso del material más adecuado y optimo que es de acero inoxidable T-304 de grado alimenticio con asa(s) cubiertas de hule vulcanizado.  Cuentan con rompeolas troquelado que ayuda a la mezcla rápida y perfecta   , tapa con tapón retirable e alimentador y broches o sujetadores de seguridad. Además, todos los modelos cuentan aspas o cuchillas dispuestas en orden sistemático para su mejor y mayor desempeño, a la vez    diseñadas para una molienda más densa en mayores cantidades y en menor tiempo.

En FERNANDO SEPULVEDA SERVICIO contamos con técnicos especializados para desarrollar la función de reparación de cualquier tipo de licuadora industrial y contamos con el remplazo original de la marca.

Los teléfonos donde nos podrirían contactar directamente son los 20915022-83431815 Ext 104.

La Dirección de nuestra matriz y taller de servicio es en la calle Ruperto Martinez 238 Ote en el Centro de Monterrey N.L.

 

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